家の近くにあるインドカレー屋が好きでよく食べに行くのですが、ここのほうれん草のカレーとナンが逸品で、何度いっても唸ってしまう。
ただ何度も食べに行ってしまうのはカレーが美味しいだけではなくて、店主の方がとても感じが良く気さくな方なのです。
たぶんネパールの方だと思うのですが、愛想よく「味どう？辛くない？」と気さくに声をかけてくれたり、「アイス食べる？」とバニラアイスをサービスしてくれたりします。(食後ではなく、なぜか食前笑) お店にそういう方がいると安心するし、また行きたくなる。
また行きたくなるお店には、人を迎え入れるホスピタリティが不可欠だと思うのです。
自分もこのお店のホスピタリティを見習わないといけないと思うのでした。
